Путешествие в долину Итрия

6 дней / 5 ночей

Хочу поехать!

Элегантность, роскошь и качество

Жители Апулии – повара от Бога. Приготовленные ими блюда пестрят разнообразием и удивляют гостей региона небывалым вкусом. По этой причине кухню Апулии любят Ален Делон и Клаудиа Кардинале, ей признавались в любви Лукино Висконти, Марчелло Мастроянни и Лучано Паваротти. Главное блюдо – паста Орекьетте с репой, главное вино – Негроамаро и Примитиво ди Мандурия, которым восхищались еще в Древней Греции, о чем мы знаем со слов Плиния Старшего и Горация. Путешествовать по Апулии лучше всего переезжая из одной сельскохозяйственной коммуны (массерии) в другую, познавая таким образом уникальную кухню Апулии во всем ее многообразии.

Хочу поехать!

Программа путешествия

День 1.
Знакомство с Апулией
  • Прибытие к месту начала путешествия (перелёты в Бари возможны через Рим/ прямые рейсы по воскресеньям)
  • Встреча с русскоговорящим гидом-сопровождающим
  • Трансфер в отель Mazzarelli Creative Resort 5 * недалеко от города Полиньяно-а-Маре
  • Размещение в отеле и свободное время на отдых
  • Ужин в ресторане отеля

Местом постоянного размещения во время путешествия по Апулии мы выбрали отель в городе Полиньяно-а-Маре. Пляжи этого города получили знак качества Bandiera Blu (Голубой флаг) и сертификат FEE за высокие стандарты качества воды. Здесь уникальное, кристально чистое море. Первый день в Апулии мы отметим шикарным ужином (он включен в стоимость тура), в ресторане Mazzarelli Creative Resort с бутылочкой традиционного апулийского вина.

День 2.
Оливковый рай
  • Завтрак в отеле
  • Встреча с гидом-сопровождающим
  • Трансфер в Андрию
  • Посещение музея конфет Mucci в Андрии с дегустацией
  • Трансфер на производство оливкового масла в г.Бишенье
  • Обед в саду маслобойни
  • Посещение маслобойни с дегустацией
  • Обзорная экскурсия по городу Трани
  • Свободное время
  • Ужин в элегантном ресторане Corte in fiore (по желанию)
  • Возвращение в отель

После завтрака отправимся в город Андрия. Здесь нас ждет уникальный музей-фабрика конфет Mucci, где можно почувствовать себя как на шоколадной фабрике. После дегустации конфет мы переместимся в г. Бишелье на маслобойню Frantoio Galantino. Апулию не зря называют «оливковым раем». В регионе свыше 60 млн. оливковых деревьев, многим из них по 300-400 лет! На маслобойне за обедом мы продегустируем ценнейшие сорта оливкового масла вместе со свежим итальянским хлебом. После обеда отправимся в «город искусства» – Трани, где сможем увидеть самую древнюю синагогу в Европе. А еще в Трани есть Кафедральный собор Святого Николая, который построили в X веке. После ужина в одном из ресторанов Трани мы вернемся в отель.

День 3.
Бари - город пасты
  • Завтрак в отеле
  • Встреча с гидом-сопровождающим
  • Трансфер в г. Мола-ди-Бари
  • Визит в массерию Serra
  • Мастер-класс по приготовлению апулийских блюд
  • Обед из приготовленных блюд
  • Трансфер в Бари
  • Экскурсия по г. Бари
  • Трансфер в Полиньяно-а-Маре
  • Экскурсия по городу
  • Ужин в уникальном ресторане Grotta Palazzese (по желанию)
  • Возвращение в отель

После завтрака отправимся на кулинарный мастер-класс в уникальную семейную массерию Serra, в которой собраны предметы старины 19 века. Все приготовленные блюда мы по традиции съедим за обедом с бутылочкой традиционного апулийского вина. Затем мы переместимся в г. Бари. Погуляем по улице пасты Орекьетте, где местные домохозяйки, живущие в домах старой части города Бари, прямо на улице готовят и сушат пасту. Затем увидим другие достопримечательности города. Ближе к вечеру вернемся в Полиньяно-а-Маре. По желанию можно посетить уникальный ресторан Grotta Palazzese. Он расположен в скале на берегу моря. Погуглите прямо сейчас - вы наверняка видели потрясающие фотографии этого ресторана и мечтали там побывать. Так вот – мечта сбывается!

День 4.
Домики-трулли
  • Завтрак в отеле
  • Встреча с гидом-сопровождающим
  • Трансфер в сказочную долину Итрия
  • Визит в массерию Torre Coccaro
  • Кулинарный мастер-класс по приготовлению апулийских блюд
  • Обед из приготовленных блюд
  • Трансфер в г. Альберобелло
  • Экскурсия по Альберобелло
  • Визит в Enoteca Tholos
  • Свободное время для прогулки по г.Альберобелло среди трулло
  • Ужин в ресторане – трулло (по желанию)
  • Возвращение в отель.

После завтрака отправимся на кулинарный мастер-класс в массерию Torre Coccaro. Все приготовленные блюда мы по традиции съедим за обедом с бутылочкой апулийского вина. Затем мы переместимся в г. Альберобелло. Этот уникальный город прославился своими домиками-трулли. Во время экскурсии по городу зайдем в энотеку, где нас ждет дегустация местных ликеров. А позже можно прогуляться по городу Альберобелло самостоятельно. Вечером советуем заглянуть в один из местных ресторанов – трулло и попробовать традиционные блюда.

День 5.
В гостях у певца Альбано Карризи
  • Завтрак в отеле
  • Встреча с гидом-сопровождающим
  • Трансфер в Саленто
  • Визит на винодельню Альбано Карризи
  • Обед в ресторане “Don Carmelo” на территории винодельни
  • Трансфер в г. Мартина Франка
  • Осмотр производства сыровяленного мяса
  • Дегустация местных колбас и капоколло (сыровяленое мясо) в мясном ресторанчике
  • Отправляемся в г. Чистернино
  • Обзорная экскурсия по городу
  • Свободное время на прогулку и ужин в мясном ресторане города (по желанию)
  • Возвращение в отель

После завтрака отправимся в Саленто на винодельню известного эстрадного певца Альбано Карризи. Нас ждет дегустация салентских вин и обед в ресторане винодельни. Затем мы отправимся в город Мартина Франка. После небольшой прогулки по городу мы зайдем на производство, которое является членом ассоциации Slow Food, где продегустируем капоколло – сыровяленое мясо. Ближе к вечеру вернемся в наш отель в Полиньяно-а-Маре.

День 6.
Домой в Москву
  • Завтрак в отеле
  • Встреча с гидом-сопровождающим
  • Выезд из отеля с вещами
  • Трансфер в аэропорт Бари (перелёты в Москву возможны через Рим/прямой рейс по воскресеньям)

Увлекательное и насыщенное путешествие по Апулии подошло к концу. Перед отъездом в аэропорт советуем купить несколько памятных сувениров для себя и своих близких, но главное – это то, что в вашей памяти навсегда останутся приятные воспоминания о солнечной и гостеприимной Апулии. Travel Gourmet by Novikov благодарит вас за ваш выбор!

Стоимость программы на одного человека при размещении в отеле 5*
4363 €
Получите 10850 миль «Аэрофлот Бонус»* Забронировать путешествие

В стоимость тура входит:

  • Проживание в отеле Mazzarelli Creative Resort 5 *
  • Питание по программе
  • Завтрак в отеле
  • Ужин в отеле в 1 день
  • Экскурсии и мастер-классы по программе
  • Трансферы в соответствии с программой
  • Услуги русскоговорящего гида-сопровождающего
  • Осмотр производства оливкового масла Frantoio Galantino
  • Обед в саду маслобойни с дегустацией масла
  • Посещение музея конфет Mucci в Андрии с дегустацией
  • Визит в массерию Serra и кулинарный мастер-класс по приготовлению апулийских блюд
  • Обед в массерии Serra
  • Кулинарный мастер-класс по приготовлению блюд в массерии Torre Coccaro
  • Обед в ресторане массерии Torre Coccaro
  • Дегустация местных ликеров в Enoteca Tholos
  • Посещение винодельни Альбано Карризи
  • Обед в ресторане “Don Carmelo” на территории винодельни с дегустацией вина
  • Посещение производства капоколло в г.Мартина Франка
  • Дегустация местных колбас и капоколло (сыровяленое мясо)

В стоимость тура не входит:

  • авиаперелет
  • оформление визы
  • медицинская страховка
  • трансфер аэропорт/вокзал и обратно
  • все, что не указано в разделе «В стоимость тура входит»

* Начисление миль действует для участников программы «Аэрофлот Бонус». Указанное количество миль является ориентировочным и рассчитывается по текущему курсу на дату оплаты тура.

Мили начисляются в течение 60 дней после даты окончания путешествия.

Для получения миль сообщите менеджеру свой номер участника программы «Аэрофлот Бонус» при оформлении тура.

Пять простых шагов
до вашей поездки

Краткая инструкция, как отправиться в необыкновенное путешествие, затратив минимум сил и средств
1 Обращаетесь к нам по телефону или при помощи формы заявки на сайте
2 Обсуждаете с персональным менеджером детали программы путешествия
3 Подписываете договор, а мы оформляем все необходимое для поездки
4 Производите оплату путешествия любым удобным способом
5 Мы передаем вам все документы и путешествие начинается!

Отправиться в путешествие

Получите персональное предложение

Ответьте на несколько простых вопросов,
и мы предложим вам путешествие, разработанное
именно для вас!

Ваш персональный менеджер
свяжется с вами.

Отправить запрос

Позвоните нам +7(495) 150-6100