Путешествие в долину реки Дору

7 дней, 6 ночей

Хочу поехать!

Путешествие в долину реки Дору

«Хорошее вино заменяет проповедь» - говорят португальцы. А еще они любят повторять фразу «вину э кейжу сабе э бейжу», что означает «сыр и вино на вкус как поцелуй», то есть хорошо сочетаются друг с другом. Так ли это? Давайте проверим на собственном опыте во время нашего восхитительного путешествия по долине реки Дору в Португалии. Именно там в XI веке придумали портвейн, а еще овечьи сыры с чертополохом, невероятно легкое зеленое вино «Vinho Verde» и региональный деликатес «лейтао-да-байррада» - молочного поросенка по-португальски. Приглашаем вас в путешествие по северной Португалии!

Хочу поехать!

Программа путешествия

День 1.
Волшебный Порту
  • Прибытие в аэропорт г. Порту
  • Встреча в аэропорту с табличкой Travel Gourmet by Novikov
  • Трансфер в отель в Порту (20 км)
  • Размещение в отеле
  • Приветственный коктейль в отеле (стаканчик портвейна) во время check-in
  • Свободное время
  • Ночь в отеле

Из аэропорта мы отправимся в северную столицу Португалии – город Порту, подаривший название Португалии, ведь когда-то он был ее столицей. Лабиринты узких улочек, выложенных кусочками блестящей белой плитки, кирпично-красные крыши домов в стиле барокко и модерн, жаркие лучи солнца и свежий океанский воздух ожидают нас в Порту. При размещении в отеле нам подадут приветственный коктейль – конечно, это будет стаканчик портвейна! После чего у нас будет свободное время для ужина и неспешных прогулок по набережной г. Порту.

День 2.
Портвейн 35-летней выдержки!
  • Завтрак в отеле
  • Встреча с гидом-ассистентом в холле отеля
  • Пешеходная экскурсия по г. Порту
  • Спуск на обзорном фуникулере Guindais
  • Пеший маршрут до бара-ресторана в г. Порту
  • Дегустация мидий с разными видами соусов в баре-ресторане
  • Трансфер в город Вила-Нова-де-Гайя (Vila Nova de Gaia)
  • Дегустация портвейна на производстве, основанном в XIX веке (портвейн 1983, 2000 и 2007 года)
  • Обед в ресторане производства
  • Трансфер в отель
  • Свободное время
  • Ночь в отеле

После завтрака мы отправимся на пешеходную экскурсию по историческому центру Порто. Скорее всего, вас удивит сохнущее белье на балконах старинных зданий, но это классический вид португальских городов на севере страны, а площадь Рибейру считается «музеем под открытым небом» и находится под защитой ЮНЕСКО. Одно из самых живописных и красивых мест Порту – набережная реки Дору. Это место словно создано для Инстаграма. После прогулки по историческим местам Порту мы зайдем в бар-ресторан, где проведем дегустацию мидий с разными видами соусов. Затем мы отправимся на автомобиле в город Вила-Нова-де-Гая на производство портвейна. Это семейное предприятие, которому уже свыше 300 лет. Там нас ждет дегустация портвейна 35-летней выдержки! После дегустации мы пообедаем в ресторане производства и затем вернемся в отель. Далее свободное время.

День 3.
Винодельческое хозяйство, романтический парк и легкость «Vinho Verde»
  • Завтрак в отеле
  • Встреча с гидом-ассистентом в холле отеля
  • Посещение винодельческого хозяйства
  • Дегустация великолепных зеленых вин - Vinho Verdе, винного рома и сыров из козьего молока
  • Переезд в город Брага
  • Экскурсия по г. Брага
  • Переезд в Гимарайнш
  • Обед в ресторане в г. Гимарайнш
  • Прогулка по г. Гимарайнш
  • Возвращение в отель
  • Свободное время
  • Ночь в отеле

После завтрака мы отправимся на старинное (основано в 1671 г.) винное производство «зеленых вин» Vinho Verde. «Зеленые вина» – это слегка газифицированные вина, но далеко не шампанское, их пьют в течении первого года выпуска. Мы продегустируем несколько сортов великолепных «зеленых вин», винного рома и сыров из козьего молока. Далее наш путь лежит в город Брага, где мы насладимся величием красивейшей церкви Христа на Голгофе (начало строительства – 1373 год) и прокатимся на фуникулере на водяном приводе, который построили в 1882 году. После Браги мы отправимся на обед в древний город Гимарайнш, в котором король Португалии Афонсу I в июле 1139 года провозгласил независимость страны от мавров. После обеда немного погуляем по городу и вернемся в отель. Далее свободное время.

День 4.
Мастер-класс по приготовлению португальских блюд
  • Завтрак в отеле
  • Встреча с гидом-ассистентом в холле отеля
  • Трансфер на рынок Боляу (Mercado do Bolhao)
  • Посещение рынка Боляу, закупка продуктов для мастер-класса
  • Кулинарный мастер-класс
  • Обед из приготовленных блюд
  • Возвращение в отель
  • Свободное время

После завтрака мы отправимся на рынок Боляу закупаться продуктами для предстоящего кулинарного мастер-класса. Рынок старинный, открыт в 1839 году и купить там можно все продукты, которыми богата северная Португалия. На мастер-классе под руководством шеф-повара мы будем готовить аутентичные португальские закуски, основное блюдо из рыбы, суп и десерт, которые затем и съедим на обед под аккомпанемент местного вина или пива. А после обеда вернемся в отель для отдыха и проведения свободного времени по своему усмотрению.

День 5.
Бескрайние просторы и пьянящий запах трав Серра да Эштрела
  • Завтрак в отеле
  • Встреча с гидом-ассистентом в холле отеля
  • Экскурсия «Лучший сыр Португалии» (на целый день)
  • Дегустация сыра «Серра да Эштрела» и португальского хамона
  • Обед в ресторане
  • Возвращение в отель
  • Свободное время для ужина

После завтрака мы отправимся на экскурсию «Лучший сыр Португалии». Экскурсия длительная, почти 10 часов вместе с обедом. Нам предстоит путешествие по горной гряде Serra da Estrela, где мы поднимемся на самую высокую точку Португалии (около 2 км) и погуляем среди красивых озер и каскадов водопадов. В ходе прогулки мы зайдем маленький поселок, где сможем продегустировать знаменитые сыры «Серра да Эштрела» из овечьего молока и цветков чертополоха, и португальский хамон. Далее нас ждет обед из домашних блюд, а после небольшой сиесты – возвращение в отель и свободное время.

День 6.
Экскурсия в мир Vinho de Porto, известный нам под названием «портвейн»
  • Завтрак в отеле
  • Встреча с гидом-ассистентом в холле отеля
  • Экскурсия «Долина Дору – виноградная сокровищница страны» (на целый день)
  • Переезд во дворец Mateus, прогулка по дворцу
  • Дегустация знаменитого розового вина Mateus
  • Посещение винодельческого хозяйства Vallado
  • Дегустация сухих вин и ароматных портвейнов разной выдержки в винодельческом Регуа на обед в одном из ресторанов города
  • Обед в ресторане
  • Возвращение в отель
  • Свободное время

После завтрака мы отправимся на экскурсию «Долина Дору – виноградная сокровищница страны». Экскурсия длительная, почти 9 часов вместе с обедом. Первой точкой в нашем мини-путешествии по долине Дору станет Дворец Матеуш. Дворец был построен для графа Антонио Ботелью в 1740 году и им до сих пор владеет семья Ботелью. Там мы погуляем по старинному парку, посмотрим дворец и продегустируем знаменитое розовое вино Матеуш.

Затем наш путь лежит на винодельческое хозяйство, где мы познакомимся с производством портвейна и продегустируем несколько сортов сухих вин и ароматных портвейнов разных лет выдержки. Если ваша поездка состоится в сентябре-октябре, то вы сможете принять участие в переработке урожая винограда: сбор, сортировка, давка. После винодельни нас ждет переезд в город Регуа на обед в одном из ресторанов города. Затем мы вернемся в отель, где у нас будет свободное время.

День 7.
Регион Байррада – вино и молодой поросенок
  • Завтрак в отеле
  • Выезд из отеля с вещами
  • Экскурсия «Регион Байррада – вино и молодой поросенок» (на целый день)
  • Переезд в Бусаку. Посещение дворца и парка в Бусаку
  • Дегустация игристых вин в винодельне
  • Обед в ресторане
  • Трансфер в аэропорт
  • Вылет в Москву

После завтрака мы отправимся на экскурсию «Регион Байррада – вино и молодой поросенок». Экскурсия длительная, около 9 часов. Регион Байррада считает центром производства португальских игристых вин. Знакомство с регионом начнем со сказочного лесного дворца Бусаку. Лес вырастили монахи в течении сотен лет, а дворец построили по приказу короля Португалии Карлуша I. После дворца Бусаку отправимся на винодельню. Гид по винодельне расскажет подробности о производстве игристых вин и мы сможем продегустировать несколько сортов. После посещения винодельни переедем в городок Меальяда на обед. Главное блюдо – целый молочный поросенок «лейтао а Байррада». Поросенка готовят на вертеле в жаркой печи. Подают с нарезанными апельсинами, салатом, жареным картофелем и сухим игристым вином. Если вы не едите свинину, вам предложит козу, тушеную в красном вине и шафране. Вот на этой восхитительной нотке и закончится наше путешествие в Португалию. Водитель отвезет нас в аэропорт для вылета в Москву.

Travel Gourmet by Novikov приглашает вас в прекрасное гастрономическое путешествие в северную столицу Португалии город Порту – мировую столицу Vinho de Porto, уникальных «зеленых вин» Vinho Verde и розового вина Mateus. Кликайте на кнопку «Забронировать путешествие» и пусть сказка начнется!

Забронировать путешествие

Стоимость программы на одного человека при размещении в отеле 5*
3759 €
Получите 9350 миль «Аэрофлот Бонус»* Хочу поехать!

В стоимость тура входит:

  • Проживание в отеле
  • Завтраки в отеле
  • Транспортное и экскурсионное обслуживание в соответствии с программой
  • Услуги русскоговорящего гида-ассистента на протяжении всей программы
  • Дегустации в соответствии с программой: различные сорта вин, портвейны, винный ром, сыры, хамон, мидии
  • 6 обедов
  • 1 кулинарный мастер-класс

В стоимость тура не входит:

  • Авиаперелет Москва-Порту-Москва
  • Медицинская страховка
  • Оформление визы
  • Ужины
  • Все, что не указано в разделе «В стоимость тура входит».

* Начисление миль действует для участников программы «Аэрофлот Бонус». Указанное количество миль является ориентировочным и рассчитывается по текущему курсу на дату оплаты тура.

Мили начисляются в течение 60 дней после даты окончания путешествия.

Для получения миль сообщите менеджеру свой номер участника программы «Аэрофлот Бонус» при оформлении тура.

Пять простых шагов
до вашей поездки

Краткая инструкция, как отправиться в необыкновенное путешествие, затратив минимум сил и средств
1 Обращаетесь к нам по телефону или при помощи формы заявки на сайте
2 Обсуждаете с персональным менеджером детали программы путешествия
3 Подписываете договор, а мы оформляем все необходимое для поездки
4 Производите оплату путешествия любым удобным способом
5 Мы передаем вам все документы и путешествие начинается!

Отправиться в путешествие

Получите персональное предложение

Ответьте на несколько простых вопросов,
и мы предложим вам путешествие, разработанное
именно для вас!

Ваш персональный менеджер
свяжется с вами.

Отправить запрос

Позвоните нам +7(495) 150-6100