Гастрономический тур

Групповой тур: Весна в Баку

Весна в Баку
5 дней / 4 ночи

Программа поездки

1 – 5 мая, 2019

Весной Баку превращается в удивительный цветущий город, ведь май самый «цветущий» месяц. В мае регионы страны покрываются обширными коврами из цветущих растений. В эти дни расцветают красные маки, ландыши, тюльпаны, нарциссы, гиацинты, крокусы, ромашки и другие растения. Весной и не только, в магию Востока можно погрузиться двумя способами. Через прогулки по древним караван-сараям, пышущим красками базарам и мечетям нетронутой красоты. Второй - через восточную гастрономию. Сочные кебабы, золотистый рис, чай с мятой и гвоздикой, медовая пахлава… Проникнуть в душу Азербайджана очень просто, главное - открыть для него свою. И самое подходящее время для этого – весна в Баку!

День 1.
Один раз в год сады цветут
Подробнее Скрыть
  • Прилет в аэропорт им. Гейдара Алиева
  • Встреча в русскоговорящим гидом – сопровождающим в аэропорту  с табличкой Travel Gourmet by Novikov
  • Экскурсия по старому городу «Ичери-шехер» с дегустацией горячих лепешек из тандыра с сырами
  • Посещение мастерской самого неординарного художника Баку
  • Винная и коньячная дегустация в старом городе
  • Размещение в отеле 4*
  • Приветственный ужин в ресторане с традиционной азербайджанской кухней
  • Возвращение в отель
  • Ночь в отеле

Знакомиться с зачарованным весеннего цветущего Баку начнём сразу после приземления возьмем курс на центр города, прогуляемся по древней его части - «Ичери-шехер». Наша экскурсия начнётся с дегустации горячих лепешек из тандыра со свежим азербайджанскими сырами. Подкрепившись мы увидим десятки исторических памятников: мечети, караван-сараи, Рыночную площадь, комплекс Дворца Ширваншахов и губернаторский сад. Также, заглянем к самому эксцентричному художнику Азербайджана, в гости к которому приходят знаменитости. Узнаем, что такое азербайджанские вина и коньяки - на дегустации одного из самых старых производств, которому больше 50 лет. А после размещения в отеле, сразу отправимся на ужин, чтобы прикоснуться к азербайджанской кухне на пиршестве в аутентичном ресторане с яркими интерьерами.

Групповой тур Весна в Баку
День 2.
Сладость Востока
Подробнее Скрыть
  • Завтрак в отеле
  • Встреча с гидом – сопровождающим в холле отеля
  • Экскурсия по Баку на автомобиле
  • Посещение Нагорного парка с прекрасным видом на город
  • Обед из самых древних блюд азербайджанской кухни
  • Сладкий кулинарный мастер-класс с кондитером
  • Чайная церемония в чайхане и дегустация приготовленных сладостей
  • Посещение мечети Тезепир
  • Экскурсия в музей азербайджанской литературы им. Низами Гянджеви
  • Возвращение в отель
  • Отдых в отеле
  • Трансфер в ресторан
  • Ужин в ресторане города из блюд традиционной кухни
  • Ночь в отеле

Сегодня объедем Баку вдоль и поперёк. Увидим сказочный Нагорный парк, который расположен на высоком холме в западной части города. Это лучшее место, чтобы рассмотреть город и Бакинскую бухту. Откроем тайну старых домов и бакинских миллионеров, которые роскошествовали в городе в период «Первого Нефтяного Бума». В ресторане на обеде попробуем Дюшпере и другие древние азербайджанские блюда, а затем своими руками приготовим по старинному рецепту пахлаву и халву умадж, в которую щедро добавим грецкие орехи и шафран. Берем с собой приготовленные сладости и отправляемся на чайную церемонию в чайхану. После дегустации и небольшой передышки нас ждёт снова знакомство с историей и культурой Азербайджана. А вечером, насладимся чарующим вкусом азербайджанских блюд.

Групповой тур Весна в Баку
День 3.
Шёлковый путь
Подробнее Скрыть
  • Завтрак в отеле
  • Встреча с гидом – сопровождающим в холле отеля
  • Поездка в город Шамаха
  • Посещение обсерватории в Пир-Булу, мавзолея «Едди Гумбез», Джума-мечети и др.
  • Мастер-класс по приготовлению сыра и подробный рассказ о разных его сортах
  • Кулинарный мастер – класс по приготовлению блюда Хан Кябаб
  • Гастрономический обед из приготовленных блюд с вином в азербайджанской семье
  • Возвращение в Баку
  • Остановка у цветущих плодовых садов и полей
  • Ужин в традиционном ресторане Баку
  • Возвращение в отель
  • Ночь в отеле

Отправимся в город Шамах с остановками в самых важных местах. Посмотрим мавзолей «Дири Баба» (XIV в.). Далее остановка в Шамахе (120 км от Баку) – древнейшем городе, стоящем на Великом Шелковом пути. Отправимся на мастер-класс в казалось бы непримечательный азербайджанский дом: на самом деле принимающая нас семья годами производит масло, сыр, айран. Увидим, как все это производится, узнаем всё про азербайджанский сыр, попробуем приготовить его сами, а чуть позже попробуем несколько самых вкусных видов. Там же на обед приготовим древнее блюдо «Хан Кябаб», что в переводе означает «Шашлык Ханов». Его история занимает столетия, когда разные тюркские народы готовили его по своему и до нас дошёл один из вариантов его приготовления. После сытного обеда отправимся в Баку. На обратном пути нас ждут остановки у цветущих садов и маковых полей, чтобы сделать пару фотографий на память на фону буйствующих весенних красок. По возвращению в Баку мы отправимся на ужин в традиционный ресторан, где за долгими разговорами о культуре и традициях Азербайджана завершим чудесный день.

Групповой тур Весна в Баку
День 4.
Сочные бакинские помидоры
Подробнее Скрыть
  • Завтрак в отеле
  • Встреча с гидом – сопровождающим в холле отеля
  • Отправление на Апшеронский полуостров
  • Посещение храма огнепоклонников «Атешгях»
  • Посещение заповедника Гала
  • Кулинарный мастер – класс по приготовлению традиционных блюд
  • Обед из приготовленных блюд
  • Прогулка по теплицам со спелыми бакинскими помидорами
  • Посещение национального хамама (оплачивается дополнительно)
  • Ужин в ресторане или при отеле
  • Ночь в отеле

В 25 км от Баку есть сакральное место - огненная земля. Посетим храм огнепоклонников и увидим землю, которая беспрестанно полыхала несколько веков назад, а сейчас эта дань истории развития зороастризма в Азербайджане и плодородности земли. После, в заповеднике Гала у нас будет возможность ощутить себя среди истории. Мы посмотрим сразу десятки невероятных сооружений: мечетей, хамамов, гробниц, относящихся к многовековой истории Азербайджана. А после прогулки вместе с шеф-поваром ресторана погрузимся в увлекательный процесс приготавления сочных люля кебабов, неимоверно вкусных кутабов и маленьких пельмешек дюшбара. За обедом мы попробуем все приготовленные блюда с бокалом прекрасного вина. А Вы знали, что для бакинцев помидоры - это всё!? О них они заботятся больше, чем о каких-либо других растениях. Пройдёмся по удивительному саду, узнаем о технологии культивации. А дальше - дегустация спелых плодов с хлебом прямо с куста! Вечером можем зайти в хамам и немного расслабиться, заказав массаж мыльными мешочками - кися. (оплачивается дополнительно). Сон сегодня обещает быть превосходным. Но прежде чем отправиться в объятия морфея мы поужинаем в одном из колоритных ресторанов.

Групповой тур Весна в Баку
День 5.
Напитаться солнцем
Подробнее Скрыть
  • Завтрак в отеле
  • Выезд из отеля
  • Встреча с гидом – сопровождающим в холле отеля
  • Посещение бакинского базара
  • Свободное время на самостоятельную прогулку
  • Советуем заглянуть в музей ковра, увидеть бакинскую Венецию, а может быть даже успеть полюбоваться непревзойдённым творением современного искусства – центром им. Гейдара Алиева (самостоятельно)
  • Обед в традиционном ресторане с музыкой в окружении старинных предметов быта и традиционных костюмов с вином
  • Трансфер в аэропорт
  • Вылет в Москву

Заключительный день будет колоритным - отправляемся за специями, гранатовым соусом и национальной посудой на шумный бакинский базар. Всё тут вибрирует от ароматов кардамона и корицы! После у нас будет свободное время, чтобы прогуляться под ласковым бакинским солнцем и посетить ещё пар тройку рекомендованных мест. Можем отправиться в Музей ковра - узнать о древней азербайджанской технологии ткачества. Затем - покататься на настоящей гондоле в невероятном водном парке - Малой Венеции. А оттуда – направиться к Центру Алиева, творения Захи Хадид. После кебабов, долмы и сладкой шекербуры в ресторане уезжать захочется ещё меньше. Но гостеприимный Баку ждёт нас снова и всегда рад дорогим гостям!

Групповой тур Весна в Баку

Стоимость программы

930 $
+1194 миль “Аэрофлот бонус”

на одного человека
при размещении
в двухместном номере

+1194 миль*
1328 $
+2843 миль “Аэрофлот бонус”

на одного человека
при одноместном
размещении

+2843 миль*

Что включено в стоимость тура?

Это не простой «пакетный» тур, в котором вы платите только за проживание
и экскурсии. Это настоящее путешествие, поэтому в стоимость уже включено много
всего: еда, вино и много интересных и вкусных мероприятий*
  • Проживание в отеле Баку: Harmony Hotel Baku 4*
  • Авиаперелёт
    01.05 2019 Рейс J2-808 (Азербайджанские авиалинии)
    Вылет из Москвы (аэропорт Внуково) в 10:40, прилет в Баку в 14:40
    05.05.2019 Рейс J2-854
    Вылет из Баку в 20:20, прилет в Москву (аэропорт Внуково) в 22:30
  • Завтраки в отеле
  • Питание по программе
  • Трансферы в соответствии с программой
  • Услуги русскоговорящего гида-сопровождающего в соответствии с программой
  • Культурно – экскурсионная программа
  • Дегустация лепешек из тандыра с традиционными сырами
  • Приветственный ужин в традиционном ресторане
  • Обед в центре Баку
  • Кулинарный мастер-класс по приготовлению пахлавы и халвы умадж
  • Традиционное чаепитие в чайхане с приготовленными сладостями и вареньем
  • Посещение семейного производства азербайджанских сыров
  • Показательный мастер – класс по приготовлению сыра
  • Мастер класс по приготовлению дюшпере, кутабов и кебабов
  • Обед из приготовленных блюд с дегустацией сыров
  • Остановки в цветущих садах и полях для памятной фотографии
  • Посещение теплиц по выращиванию сочных бакинских помидоров с дегустацией
  • Традиционный обед в ресторане – музее с традиционной музыкой

В стоимость тура не включено

  • Медицинская страховка
  • Все, что не указано в разделе «В стоимость тура входит».
* Компания Travel Gourmet by Novikov оставляет за собой право вносить незначительные изменения в программу,
которая не станет от этого менее насыщенной и интересной.

Группы ограничены
по количеству участников


Регистрируйтесь заранее!
Оставьте заявку
прямо сейчас

и мы ответим на все ваши вопросы

Ваша заявка принята!

В ближайшее время мы Вам перезвоним, спасибо!

Пять простых шагов до вашей поездки

Краткая инструкция, как отправиться в необыкновенное путешествие,
затратив минимум сил и средств
Заказать гастротур
Заявка
Выбрав тур,
обращайтесь к нам
по телефону или при помощи
формы заявки
Заявка тура
Детали тура
Детали
Мы связываемся
с вами и уточняем
все детали
предстоящей
поездки
Далее
Договор
Договор
Когда детали
согласованы, самое
время оформить
все необходимые
документы
Далее
Оплата
Оплата
Оплачивайте
тур любым удобным
для вас способом – банковской картой
или наличными
Далее
Поехали
Поехали
Мы передаем вам
все необходимое
для поездки.
Ваше путешествие
начинается!

Ближайшие поездки в календаре

Заходите к нам на чашечку кофе,
обсудим ваш тур в уютной обстановке

Ваша подписка оформлена!