индивидуальный тур

Апулия:
жемчужина юга италии

6 дней / 5 ночей

Программа поездки

Когда итальянцы произносят слово “Апулия”, то они имеют ввиду лучшую в мире пшеницу твердых сортов и лучшее в мире оливковое масло. Апулия – сельскохозяйственный регион Италии, поэтому путешествовать по Апулии лучше всего переезжая из одной сельскохозяйственной коммуны (массерии) в другую, познавая таким образом уникальную кухню Апулии во всем ее многообразии. В любви к апулийской кухне признавались Лукино Висконти, Марчелло Мастроянни и Лучано Паваротти. Французский актер Ален Делон часто приезжает на отдых в Галлиполи и не упускает возможность посидеть в местных ресторанах. И это не случайно, ведь жители Апулии – повара от Бога.
День 1.
Знакомство с Апулией
Знакомство с Апулией Знакомство с Апулией
  • Прибытие к месту начала путешествия (перелёты в Бари возможны через Рим/ прямые рейсы по воскресеньям)
  • Встреча с русскоговорящим гидом-сопровождающим
  • Трансфер в отель
  • Размещение в отеле Grande Albergo Delle Nazioni 5*
  • Свободное время на отдых
  • Ужин в ресторане отеля

Местом постоянного размещения во время путешествия по Апулии мы выбрали отель в столице региона городе Бари. Отель расположен на набережной г. Бари и построен в стиле большого круизного лайнера, из ресторана на крыше открывается отличный вид на Бари, море и Кафедральный собор. Этот отель считается лучшим в городе. Вечером мы рекомендуем заглянуть в уютный ресторан Biancofiore. Молодой шеф-повар Giacinto Fanelli известен тем, что рассказывает историю апулийской кухни через свои блюда. А как это выглядит, лучше увидеть своими глазами.
Знакомство с Апулией
День 2.
Учимся готовить
Знакомство с Апулией Знакомство с Апулией
  • Завтрак в отеле
  • Встреча с гидом-сопровождающим
  • Экскурсия по г. Бари
  • Обед в ресторане Ai 2 Ghiottone
  • Свободное время
  • Мастер-класс с одним из известнейших поваров Апулии по приготовлению апулийских блюд
  • Ужин из приготовленных блюд
  • Возвращение в отель

После завтрака отправимся на экскурсию по г. Бари. Погуляем по улице пасты Орекьетте, где барийские домохозяйки, сидя на улице, готовят и сушат пасту для продажи местным и туристам. Мы прогуляемся по улочкам города и увидим другие достопримечательности. После обеда нас ждет кулинарный мастер-класс по приготовлению апулийских блюд, который проведет один из самых известных шеф-поваров города Антонио Скалера. Этого шефа часто приглашают готовить на свадьбах итальянской элиты и на званных ужинах для высоких чиновников и дипломатов. По традиции, все приготовленные блюда мы тут же съедим. Вечером нас ждет свободное время.
Знакомство с Апулией
День 3.
День дегустаций
Знакомство с Апулией Знакомство с Апулией
  • Завтрак в отеле
  • Встреча с гидом-сопровождающим
  • Трансфер в г. Бишелье
  • Экскурсия по городу
  • Визит на маслобойню Frantoio Galantino
  • Обед в саду маслобойни с дегустацией масла
  • Трансфер в Гаргано
  • Осмотр церкви Монте-Сант-Анджело
  • Трансфер в Андрию
  • Визит в музей конфет с дегустацией
  • Возвращение в Бари
  • Свободное время
  • Ужин в ресторане города (по желанию)

Утром мы отправимся в город Бишелье на маслобойню Frantoio Galantino. Апулию не зря называют «оливковым раем». В регионе свыше 60 млн. оливковых деревьев, многим из них по 300-400 лет! На маслобойне мы продегустируем ценнейшие сорта оливкового масла вместе со свежим хлебом. После обеда в саду при маслобойне, переедем в самый зеленый и скалистый регион Апулии - Гаргано, где посмотрим пещерный храм Архангела Михаила. Затем нас ждет визит в музей конфет Mucci. В музее-магазине конфет вкусно пахнет корицей, пудрой и шоколадом, что даёт ощущение будто мы на шоколадной фабрике. Эти конфетки использовались на красочном карнавале в Андрии и по традиции их дарят на разные праздники. После веселой и сладкой дегустации вернемся в г. Бари, где у нас будет свободное время.
Знакомство с Апулией
День 4.
Лазурные краски Трани
Знакомство с Апулией Знакомство с Апулией
  • Завтрак в отеле
  • Встреча с гидом-сопровождающим
  • Трансфер в замок Castel del Monte
  • Экскурсия в замок Castel del Monte
  • Трансфер в г. Трани
  • Обед в ресторане Corte in fiore
  • Экскурсия по городу Трани
  • Трансфер в Битетто
  • Кулинарный мастер-класс по приготовлению апулийских блюд со знаменитым апулийским поваром Рокко Виоланте в ресторане «900»
  • Ужин из приготовленных блюд
  • Возвращение в отель

После завтрака отправимся на экскурсию в замок Castel del Monte. Замок построен по приказу Императора Священной Римской империи Фридриха II в период массовых войн между Королями и римскими Папами. Трижды римский Папа отлучал Фридриха II от церкви и трижды прощал. После обеда и прогулки по г. Трани нас ждет поездка в Битетто на мастер-класс по приготовлению апулийских блюд в компании с со знаменитым апулийским поваром Рокко Виоланте в ресторане «900». По традиции, все что приготовим мы обязательно попробуем за ужином. Ближе к вечеру вернемся в отель.
Знакомство с Апулией
День 5.
Винодельня Coppi и апулийские сыры
Винодельня Coppi и апулийские сыры Винодельня Coppi и апулийские сыры
  • Завтрак в отеле
  • Встреча с гидом-сопровождающим
  • Визит на винодельню Coppi
  • Дегустация вин сорта Primitivo (primitivo – “первая лоза”)
  • Трансфер в г. Альберобелло
  • Обед в Альберобелло
  • Экскурсия по городу
  • Дегустация местных ликеров из лепестков роз
  • Трансфер в г. Остуни
  • Экскурсия по городу
  • Трансфер в массерию Seppunisi
  • Дегустация апулийских сыров
  • Возвращение в отель
  • Свободное время на отдых
  • Ужин в одном из ресторанов (по желанию)

Наш день начинается с поездки на винодельню Coppi, которая берёт своё начало с 1882 года. Вино Vanitozo (в переводе «тщеславный») – на винной выставке Италии в 2017 году было признано как лучшее вино в мире по выдержке, обойдя известных всем Бароло и Брунелло. На винодельне мы продегустируем разные виды вин, а затем переместимся в г. Альберобелло. Этот уникальный город прославился своими домиками-трулли. Во время экскурсии по городу зайдем в энотеку, где нас ждет дегустация местных ликеров. Потом погуляем по белому городу Остуни, которым восхищался Джорджио Армани и назвал его самым красивым городом. Тут со смотровой площадки можно увидеть сразу два моря – Адриатическое и море из оливковых рощ. Продолжим гастрономические удовольствия в массерии Seppunisi. Нас ждет дегустация апулийских сыров – буратты, моцареллы, страчателлы и рикотты. С полными желудками и яркими впечатлениями вернемся в отель на отдых.
День 6.
Домой в Москву
Винодельня Coppi и апулийские сыры Винодельня Coppi и апулийские сыры
  • Завтрак в отеле
  • Встреча в холле отеля с русскоговорящим гидом-ассистентом
  • Выезд из отеля с вещами
  • Отправление в аэропорт Бари (перелёты в Москву возможны через Рим/ прямые рейсы по воскресеньям)

Увлекательное и насыщенное путешествие по Апулии подошло к концу. Перед отъездом в аэропорт советуем купить несколько памятных сувениров для себя и своих близких, но главное – это то, что в вашей памяти навсегда останутся приятные воспоминания о солнечной и гостеприимной Апулии. Travel Gourmet by Novikov благодарит вас за ваш выбор!

Стоимость программы
составляет

3732 €
+9557 миль*
на одного человека
при размещении в отеле 5*
Винодельня Coppi и апулийские сыры
* Предложение действует для участников программы
«Аэрофлот Бонус». Указанное количество миль является
ориентировочным и рассчитывается по текущему курсу
на дату оплаты тура.

Что включено в стоимость тура?

Это не простой «пакетный» тур, в котором вы платите только за проживание
и экскурсии. Это настоящее путешествие, поэтому в стоимость уже включено много
всего: еда, вино и много интересных и вкусных мероприятий*
  • Проживание в отеле
  • Завтрак в отеле
  • Питание по программе
  • Экскурсии и мастер-классы по программе
  • Трансферы в соответствии с программой
  • Услуги русскоговорящего гида- сопровождающего
  • Лицензированный русскоязычный гид на экскурсии в Бари, Трани, Альберобелло
  • Обед в ресторане Ai 2 Ghiottone
  • Кулинарный мастер-класс у одного из самых известных шеф-поваров города Бари Антонио Скалера в ресторане La Bul
  • Ужин из приготовленных блюд в ресторане La Bul
  • Визит на маслобойню Frantoio Galantino
  • Дегустация оливкового масла
  • Обед в саду маслобойни
  • Посещение г.Гаргано
  • Визит в музей конфет Mucci
  • Дегустация конфет в музее Mucci
  • Экскурсия в замок Castel del Monte в Трани
  • Обед в ресторане Corte in fiore
  • Кулинарный мастер-класс по приготовлению апулийских блюд со знаменитым апулийским поваром Рокко Виоланте в ресторане «900»
  • Ужин в ресторане «900»
  • Визит на винодельню Coppi
  • Дегустация вин винодельни
  • Дегустация ликеров из лепестков роз и миндаля в г. Альберобелло
  • Визит в массерию Seppunisi
  • Дегустация апулийских сыров: Буррата, Моцарелла, Страчателла, Рикотта
В стоимость тура не включено
Авиаперелёт, Медицинская страховка, Виза.
Все, что не указано в разделе «В стоимость тура входит».
* Компания Travel Gourmet by Novikov оставляет за собой право вносить незначительные изменения в программу,
которая не станет от этого менее насыщенной и интересной.

Пять простых шагов до вашей поездки

Краткая инструкция, как отправиться в необыкновенное путешествие,
затратив минимум сил и средств
Заказать гастротур
Заявка
Выбрав тур,
обращайтесь к нам
по телефону или при помощи
формы заявки
Заявка тура
Детали тура
Детали
Мы связываемся
с вами и уточняем
все детали
предстоящей
поездки
Далее
Договор
Договор
Когда детали
согласованы, самое
время оформить
все необходимые
документы
Далее
Оплата
Оплата
Оплачивайте
тур любым удобным
для вас способом – банковской картой
или наличными
Далее
Поехали
Поехали
Мы передаем вам
все необходимое
для поездки.
Ваше путешествие
начинается!

Ближайшие поездки в календаре

давай сбежим
с тобой в баку!
12 - 15.10
неповторимый
вкус грузии
27.09-01.10, 18-22.10
ртвели: сбор
урожая в грузии
13-18.09, 17-22.09
Задавайте
все свои вопросы!
Мы вам перезвоним