индивидуальный тур

Путешествие в долину
Итрия

6 дней / 5 ночей

Программа поездки

Жители Апулии – повара от Бога. Приготовленные ими блюда пестрят разнообразием и удивляют гостей региона небывалым вкусом. По этой причине кухню Апулии любят Ален Делон и Клаудиа Кардинале, ей признавались в любви Лукино Висконти, Марчелло Мастроянни и Лучано Паваротти. Главное блюдо – паста Орекьетте с репой, главное вино – Негроамаро и Примитиво ди Мандурия, которым восхищались еще в Древней Греции, о чем мы знаем со слов Плиния Старшего и Горация. Путешествовать по Апулии лучше всего переезжая из одной сельскохозяйственной коммуны (массерии) в другую, познавая таким образом уникальную кухню Апулии во всем ее многообразии.
День 1.
Знакомство с Апулией
Подробнее Скрыть
  • Прибытие к месту начала путешествия (перелёты в Бари возможны через Рим/ прямые рейсы по воскресеньям)
  • Встреча с русскоговорящим гидом-сопровождающим
  • Трансфер в отель Mazzarelli Creative Resort 5 * недалеко от города Полиньяно-а-Маре
  • Размещение в отеле и свободное время на отдых
  • Ужин в ресторане отеля

Местом постоянного размещения во время путешествия по Апулии мы выбрали отель в городе Полиньяно-а-Маре. Пляжи этого города получили знак качества Bandiera Blu (Голубой флаг) и сертификат FEE за высокие стандарты качества воды. Здесь уникальное, кристально чистое море. Первый день в Апулии мы отметим шикарным ужином (он включен в стоимость тура), в ресторане Mazzarelli Creative Resort с бутылочкой традиционного апулийского вина.
Знакомство с Апулией
День 2.
Оливковый рай
Подробнее Скрыть
  • Завтрак в отеле
  • Встреча с гидом-сопровождающим
  • Трансфер в Андрию
  • Посещение музея конфет Mucci в Андрии с дегустацией
  • Трансфер на производство оливкового масла в г.Бишенье
  • Обед в саду маслобойни
  • Посещение маслобойни с дегустацией
  • Обзорная экскурсия по городу Трани
  • Свободное время
  • Ужин в элегантном ресторане Corte in fiore (по желанию)
  • Возвращение в отель

После завтрака отправимся в город Андрия. Здесь нас ждет уникальный музей-фабрика конфет Mucci, где можно почувствовать себя как на шоколадной фабрике. После дегустации конфет мы переместимся в г. Бишелье на маслобойню Frantoio Galantino. Апулию не зря называют «оливковым раем». В регионе свыше 60 млн. оливковых деревьев, многим из них по 300-400 лет! На маслобойне за обедом мы продегустируем ценнейшие сорта оливкового масла вместе со свежим итальянским хлебом. После обеда отправимся в «город искусства» – Трани, где сможем увидеть самую древнюю синагогу в Европе. А еще в Трани есть Кафедральный собор Святого Николая, который построили в X веке. После ужина в одном из ресторанов Трани мы вернемся в отель.
Знакомство с Апулией
День 3.
Бари - город пасты
Подробнее Скрыть
  • Завтрак в отеле
  • Встреча с гидом-сопровождающим
  • Трансфер в г. Мола-ди-Бари
  • Визит в массерию Serra
  • Мастер-класс по приготовлению апулийских блюд
  • Обед из приготовленных блюд
  • Трансфер в Бари
  • Экскурсия по г. Бари
  • Трансфер в Полиньяно-а-Маре
  • Экскурсия по городу
  • Ужин в уникальном ресторане Grotta Palazzese (по желанию)
  • Возвращение в отель

После завтрака отправимся на кулинарный мастер-класс в уникальную семейную массерию Serra, в которой собраны предметы старины 19 века. Все приготовленные блюда мы по традиции съедим за обедом с бутылочкой традиционного апулийского вина. Затем мы переместимся в г. Бари. Погуляем по улице пасты Орекьетте, где местные домохозяйки, живущие в домах старой части города Бари, прямо на улице готовят и сушат пасту. Затем увидим другие достопримечательности города. Ближе к вечеру вернемся в Полиньяно-а-Маре. По желанию можно посетить уникальный ресторан Grotta Palazzese. Он расположен в скале на берегу моря. Погуглите прямо сейчас - вы наверняка видели потрясающие фотографии этого ресторана и мечтали там побывать. Так вот – мечта сбывается! И кухня под стать внешнему виду – великолепна!
Знакомство с Апулией
День 4.
Домики-трулли
Подробнее Скрыть
  • Завтрак в отеле
  • Встреча с гидом-сопровождающим
  • Трансфер в сказочную долину Итрия
  • Визит в массерию Torre Coccaro
  • Кулинарный мастер-класс по приготовлению апулийских блюд
  • Обед из приготовленных блюд
  • Трансфер в г. Альберобелло
  • Экскурсия по Альберобелло
  • Визит в Enoteca Tholos
  • Свободное время для прогулки по г.Альберобелло среди трулло
  • Ужин в ресторане – трулло (по желанию)
  • Возвращение в отель.

После завтрака отправимся на кулинарный мастер-класс в массерию Torre Coccaro. Все приготовленные блюда мы по традиции съедим за обедом с бутылочкой апулийского вина. Затем мы переместимся в г. Альберобелло. Этот уникальный город прославился своими домиками-трулли. Во время экскурсии по городу зайдем в энотеку, где нас ждет дегустация местных ликеров. А позже можно прогуляться по городу Альберобелло самостоятельно. Вечером советуем заглянуть в один из местных ресторанов – трулло и попробовать традиционные блюда.
Знакомство с Апулией
День 5.
В гостях у певца Альбано Карризи
Подробнее Скрыть
  • Завтрак в отеле
  • Встреча с гидом-сопровождающим
  • Трансфер в Саленто
  • Визит на винодельню Альбано Карризи
  • Обед в ресторане “Don Carmelo” на территории винодельни
  • Трансфер в г. Мартина Франка
  • Осмотр производства сыровяленного мяса
  • Дегустация местных колбас и капоколло (сыровяленое мясо) в мясном ресторанчике
  • Отправляемся в г. Чистернино
  • Обзорная экскурсия по городу
  • Свободное время на прогулку и ужин в мясном ресторане города (по желанию)
  • Возвращение в отель

После завтрака отправимся в Саленто на винодельню известного эстрадного певца Альбано Карризи. Нас ждет дегустация салентских вин и обед в ресторане винодельни. Затем мы отправимся в город Мартина Франка. После небольшой прогулки по городу мы зайдем на производство, которое является членом ассоциации Slow Food, где продегустируем капоколло – сыровяленое мясо. Ближе к вечеру вернемся в наш отель в Полиньяно-а-Маре.
Знакомство с Апулией
День 6.
Домой в Москву
Подробнее Скрыть
  • Завтрак в отеле
  • Встреча в холле отеля с русскоговорящим гидом-ассистентом
  • Выезд из отеля с вещами
  • Отправление в аэропорт Бари (перелёты в Москву возможны через Рим/ прямые рейсы по воскресеньям)

Увлекательное и насыщенное путешествие по Апулии подошло к концу. Перед отъездом в аэропорт советуем купить несколько памятных сувениров для себя и своих близких, но главное – это то, что в вашей памяти навсегда останутся приятные воспоминания о солнечной и гостеприимной Апулии. Travel Gourmet by Novikov благодарит вас за ваш выбор!

Стоимость программы
составляет

4363 €
+11344 миль*
на одного человека
при размещении в отеле 5*
Аэрофлот
* Предложение действует для участников программы
«Аэрофлот Бонус». Указанное количество миль является
ориентировочным и рассчитывается по текущему курсу
на дату оплаты тура.

Что включено в стоимость тура?

Это не простой «пакетный» тур, в котором вы платите только за проживание
и экскурсии. Это настоящее путешествие, поэтому в стоимость уже включено много
всего: еда, вино и много интересных и вкусных мероприятий*
  • Проживание в отеле Mazzarelli Creative Resort 5 *
  • Питание по программе
  • Завтрак в отеле
  • Ужин в отеле в 1 день
  • Экскурсии и мастер-классы по программе
  • Трансферы в соответствии с программой
  • Услуги русскоговорящего гида-сопровождающего
  • Осмотр производства оливкового масла Frantoio Galantino
  • Обед в саду маслобойни с дегустацией масла
  • Посещение музея конфет Mucci в Андрии с дегустацией
  • Визит в массерию Serra и кулинарный мастер-класс по приготовлению апулийских блюд
  • Обед в массерии Serra
  • Кулинарный мастер-класс по приготовлению блюд в массерии Torre Coccaro
  • Обед в ресторане массерии Torre Coccaro
  • Дегустация местных ликеров в Enoteca Tholos
  • Посещение винодельни Альбано Карризи
  • Обед в ресторане “Don Carmelo” на территории винодельни с дегустацией вина
  • Посещение производства капоколло в г.Мартина Франка
  • Дегустация местных колбас и капоколло (сыровяленое мясо)
В стоимость тура не включено
Авиаперелёт, Медицинская страховка, Виза.
Все, что не указано в разделе «В стоимость тура входит».
* Компания Travel Gourmet by Novikov оставляет за собой право вносить незначительные изменения в программу,
которая не станет от этого менее насыщенной и интересной.

Пять простых шагов до вашей поездки

Краткая инструкция, как отправиться в необыкновенное путешествие,
затратив минимум сил и средств
Заказать гастротур
Заявка
Выбрав тур,
обращайтесь к нам
по телефону или при помощи
формы заявки
Заявка тура
Детали тура
Детали
Мы связываемся
с вами и уточняем
все детали
предстоящей
поездки
Далее
Договор
Договор
Когда детали
согласованы, самое
время оформить
все необходимые
документы
Далее
Оплата
Оплата
Оплачивайте
тур любым удобным
для вас способом – банковской картой
или наличными
Далее
Поехали
Поехали
Мы передаем вам
все необходимое
для поездки.
Ваше путешествие
начинается!

Ближайшие поездки в календаре

давай сбежим
с тобой в баку!
02-05.11.18 и 02-05.01.2019
неповторимый
вкус грузии
02-06.11, 29.11-03.12
ртвели: сбор
урожая в грузии
13-18.09, 17-22.09
Задавайте
все свои вопросы!
Мы вам перезвоним